Respectez les règlements gouvernementaux. Maintenez des dossiers propres. Établissez la confiance des consommateurs.
NutraSoft donne aux petits fabricants d'aliments et boissons les outils dont ils ont besoin pour rester conformes aux règlements de base sur la sécurité alimentaire-sans la complexité des systèmes d'entreprise. Nos fonctionnalités intégrées de contrôle qualité et traçabilité aident les entreprises à respecter les exigences de conformité de base établies par les organismes de réglementation comme la FDA, l'ACIA et Santé Canada.
Que vous produisiez des sauces, des produits de boulangerie, des boissons ou des épices emballées, la conformité n'est pas optionnelle-c'est une exigence. NutraSoft facilite le suivi de la tenue de dossiers, du suivi des lots, du contrôle d'expiration et de la responsabilité des produits avec des outils conçus pour les petites opérations en croissance.
Pas de classeurs papier. Pas de feuilles de calcul manuelles. Juste des journaux numériques propres et une traçabilité complète de l'inventaire.
Remplacez les classeurs papier et feuilles de calcul manuelles par des journaux et dossiers numériques propres.
Respectez les exigences de conformité de base établies par la FDA, l'ACIA et Santé Canada.
Suivez chaque ingrédient et produit du fournisseur au client avec une visibilité complète.
Enregistrez les vérifications de produits pendant la production, l'emballage ou la réception. Consignez les inspections réussie/échouée, avec des notes sur les corrections et le retravail si nécessaire. Assignez la responsabilité QC par utilisateur, horodatée pour la traçabilité.
Suivez chaque lot de matières premières et emballages de l'admission aux produits finis. Maintenez une piste numérique qui connecte fournisseur, lot et commande client. Identifiez rapidement les produits affectés en cas de préoccupations qualité ou rappels.
Assignez et surveillez les dates d'expiration sur tout inventaire périssable. Utilisez la logique FEFO pour assurer que l'inventaire expirant le plus tôt soit utilisé en premier. Évitez d'expédier des produits expirés ou bientôt expirés avec les alertes système.
Étiquetez tout inventaire avec des codes-barres traçables, incluant information lot et expiration. Scannez pendant réception, production et ventes pour préserver l'exactitude des données. Éliminez les journaux manuscrits et réduisez les erreurs de tenue de dossiers.
Suivez chaque commande du moment de sa création à l'expédition finale. Documentez quels lots ont été inclus dans chaque vente ou transfert. Stockez les journaux complets pour les audits réglementaires ou internes.
NutraSoft vous aide à vous conformer à :
Un logiciel de conformité en salubrité alimentaire n'est utile que s'il correspond aux cadres qui vous sont opposés. Voici ce que chacun exige, et où NutraSoft en conserve la preuve.
Les aliments inscrits à la Food Traceability List exigent un code de lot de traçabilité qui survit à chaque événement de suivi critique, avec les éléments de données clés saisis à la réception, à la transformation et à l'expédition. Lorsque la FDA le demande, ces registres doivent être fournis sous forme de feuille de calcul électronique triable en moins de 24 heures. NutraSoft attribue le code de lot dès la réception et le conserve à travers chaque transformation : l'export existe déjà quand la demande arrive.
Un plan ne vaut que par la surveillance qui le soutient. NutraSoft construit un plan HACCP versionné, ciblé sur un produit ou une étiquette de produit, consigne les étapes préliminaires du Codex, évalue chaque danger sur une matrice probabilité-gravité et le fait passer par l'arbre de décision Codex 2022. Les contrôles de surveillance sont horodatés et attribués à l'opérateur qui les a effectués : la vérification devient un filtre plutôt qu'un exercice de classement.
Les fabricants américains doivent tenir un plan de salubrité écrit couvrant les contrôles de procédé, d'allergènes, d'assainissement et de chaîne d'approvisionnement, chacun appuyé par des registres de surveillance, d'action corrective et de vérification. Un point de contrôle échoué ouvre une non-conformité sans que personne ait à y penser, et le statut d'approbation des fournisseurs est appliqué à la réception : un lot non approuvé ne peut pas entrer discrètement en production.
Les titulaires de licence canadiens doivent tenir un plan de contrôle préventif et assurer la traçabilité un maillon en amont et un maillon en aval. Les registres de lots de NutraSoft satisfont directement l'exigence de traçabilité, et les programmes préalables, calendriers d'assainissement et registres d'étalonnage qui soutiennent votre PCP servent aussi de preuve d'inspection ACIA.
Les audits reconnus reposent sur la maîtrise documentaire : versions à jour, approbations datées et traçabilité claire des modifications. Les spécifications, plans HACCP et registres qualité sont versionnés par défaut : la préparation d'audit cesse d'être une fouille dans les classeurs et les disques partagés.
La plupart des logiciels vendus comme logiciels de salubrité alimentaire ne sont que des formulaires numériques. Un système de gestion de la salubrité est autre chose : il relie les mesures de maîtrise des dangers aux données de production sous-jacentes, de sorte qu'un contrôle échoué mène directement aux lots touchés et aux clients qui les ont reçus.
C'est ce lien qui compte. Quand un contrôle de détecteur de métaux échoue à quatorze heures, la vraie question n'est pas de savoir si le contrôle a été consigné. C'est de savoir quels lots ont été produits depuis le dernier contrôle conforme, où ils sont allés, et quoi d'autre a puisé dans la même matière première. Une application qualité isolée ne peut pas répondre : elle n'a aucune vue sur vos registres de production.
NutraSoft conserve les registres qualité, la généalogie des lots, les stocks et les expéditions sur les mêmes données. Une non-conformité s'ouvre sur un lot précis, les produits en aval touchés s'assemblent par généalogie descendante, et un rappel simulé devient une requête au lieu d'une reconstruction de deux jours. C'est la différence entre consigner la salubrité et la gérer.
Le HACCP fait les manchettes, mais un audit se gagne ou se perd sur les programmes préalables qui le soutiennent. NutraSoft les gère sur les mêmes données que la production : un contrôle manqué a des conséquences dans le système, pas seulement sur papier.
Les inspections préopérationnelles sont consignées avant le démarrage d'une ligne. Une fois la politique activée, une inspection en suspens bloque le lancement de la production : une inspection sautée ne peut pas devenir un lot expédié.
Tâches de nettoyage, fréquences et registre des produits chimiques approuvés vivent dans un seul calendrier. Les opérateurs approuvent chaque tâche à la ligne, et les tâches en retard ressortent avant que l'auditeur ne les trouve.
Thermomètres, balances et détecteurs de métaux figurent dans un registre d'équipement unique, avec étalonnage, assainissement et entretien sur un même calendrier. Un étalonnage échoué ouvre une non-conformité sur l'équipement.
L'approbation se fait par matière, pas par entreprise : un fournisseur approuvé pour le film d'emballage ne l'est pas automatiquement pour un ingrédient allergène. Le blocage fournisseur arrête la matière non approuvée à la réception.
Un contrôle échoué ouvre une non-conformité, classée en écart, observation ou quasi-incident et cotée de 1 à 5 selon le risque. Les actions correctives et préventives sont suivies jusqu'à la clôture sur les lots concernés.
La vérification du changement est consignée entre les productions contenant des allergènes et liée aux lots de part et d'autre : une question d'allergène pendant un rappel a une réponse documentée.
NutraSoft est conçu spécifiquement pour les producteurs alimentaires qui ont besoin de :
Si votre équipe n'est pas prête pour une certification HACCP ou SQF complète, NutraSoft vous donne quand même la structure et visibilité pour opérer de manière sûre et professionnelle.
Les processus numériques simplifiés réduisent le fardeau administratif
Des outils simples offrent une visibilité complète à travers les opérations
Les journaux numériques rendent les inspections et audits simples
La surveillance proactive prévient les problèmes de qualité coûteux
La conformité professionnelle établit la confiance avec toutes les parties prenantes
Des réponses directes aux questions des fabricants agroalimentaires sur la sécurité alimentaire, le HACCP et les logiciels de conformité.
Les deux. NutraSoft est un logiciel de sécurité alimentaire intégré à un ERP alimentaire complet : les plans HACCP, les registres qualité, la traçabilité FSMA et les dossiers de conformité s'appuient sur les mêmes données de lot que votre production, vos stocks et vos achats. Vous obtenez un véritable système de gestion de la sécurité alimentaire sans acheter ni intégrer un outil distinct.
Un logiciel de conformité alimentaire conserve les registres qu'exigent les règlements sur la salubrité : surveillance HACCP, programmes préalables, approbation des fournisseurs, traçabilité et preuves de rappel. Il les relie à la production pour les produire sur demande. NutraSoft les garde sur les mêmes données que vos stocks et vos lots : une demande de la FDA, de l'ACIA ou d'un auditeur SQF devient un export plutôt qu'une reconstruction.
Oui. NutraSoft exécute votre plan HACCP en version numérique : points de contrôle critiques, vérifications de surveillance, limites critiques, actions correctives et vérification sont consignés sur le lot et horodatés. Les dossiers restent prêts pour l'audit de l'ACIA, de la FDA et des revues tierces SQF ou BRC, au lieu de dormir dans des cartables et des fichiers Excel.
Cinq choses. D'abord, la généalogie des lots en amont et en aval, pour les rappels et la demande de registres FSMA 204 en 24 heures. Ensuite, la surveillance HACCP et des CCP liée à des lots précis. Puis des programmes préalables avec des contrôles bloquants : préopérationnel, assainissement et approbation des fournisseurs. Aussi, des non-conformités et actions correctives suivies jusqu'à la clôture. Enfin, des étiquettes et données d'allergènes générées depuis la même formule que le lot. Les MRP génériques couvrent en général le premier point et s'arrêtent là.
NutraSoft saisit chaque élément de données clé exigé par la règle de traçabilité FSMA 204 à la réception, à la transformation et à l'expédition. Une traçabilité amont ou aval se résout en secondes, et un rapport de rappel complet s'exporte en un seul PDF : un rappel simulé ou une demande de la FDA devient un rapport, pas une urgence.
Oui. Les mêmes dossiers soutiennent les règles canadiennes (ACIA, RSAC) et américaines (FDA, FSMA) ainsi que les schémas GFSI comme SQF et BRCGS. La documentation de conformité, les spécifications et les pistes d'audit sont générées à partir de vos données d'exploitation en temps réel plutôt que tenues séparément.
Oui. Au-delà de la sécurité, NutraSoft fait office de logiciel de gestion de la qualité alimentaire : spécifications de produits, inspections à la réception et en cours de production, suivi des non-conformités et des CAPA, et qualité fournisseurs sont tous reliés au lot, de sorte que la qualité et la sécurité partagent une seule source de vérité.
Chaque vérification, registre et document est horodaté et rattaché au lot concerné, ce qui constitue une piste d'audit complète et infalsifiable. À l'arrivée d'un inspecteur ou d'un audit client, vous exportez en un clic les dossiers exacts demandés au lieu d'assembler de la paperasse pendant des jours.
Oui. NutraSoft démarre à 69 $ CA par mois sans frais d'installation, et la sécurité alimentaire, le HACCP et la conformité font partie de la plateforme plutôt que d'un module coûteux. Les PME agroalimentaires obtiennent une conformité de calibre entreprise sans budget d'entreprise.
NutraSoft vous aide à commencer où vous êtes-avec des outils qui s'adaptent à vos besoins actuels et évoluent avec votre entreprise.
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