Logiciel Gestion Entrepôt
pour Fabricants d'Aliments et Boissons

Un WMS alimentaire est un système de gestion d'entrepôt conçu pour les contraintes réelles des stocks alimentaires : dates de péremption, codes de lot, ségrégation des allergènes et zones de température. Un système d'entrepôt générique suit un code produit et une quantité. Un WMS alimentaire suit quel lot, reçu quand, entreposé à quelle température, périmant à quelle date et à distance de quels allergènes.

Le WMS de NutraSoft couvre la réception, le rangement, l'entreposage multizone, la préparation et l'expédition, chaque mouvement étant consigné au lot : l'activité d'entrepôt et la traçabilité proviennent des mêmes enregistrements.

Oui. Vous pouvez définir les zones congelée, réfrigérée, ambiante et sèche comme des zones distinctes avec leurs propres règles, et NutraSoft oriente le rangement et la préparation en conséquence.

Comme chaque mouvement est horodaté au lot, vous pouvez démontrer à un client ou à un auditeur où un lot a été entreposé et pendant combien de temps, ce qui est précisément le registre attendu en matière de chaîne du froid.

Oui. NutraSoft peut sélectionner les lots automatiquement selon le principe premier périmé, premier sorti, premier entré, premier sorti, ou selon un lot que vous désignez : le préparateur est dirigé vers la bonne palette plutôt que de choisir à la main.

Le FEFO est généralement le bon réglage par défaut en alimentaire, puisque c'est la durée de conservation, et non la date de réception, qui génère les pertes. Automatiser ce choix réduit réellement les pertes par péremption, car cela retire le jugement humain au moment de la préparation.

Oui. La réception génère une instruction de rangement vers la bonne zone, et les commandes génèrent des listes de prélèvement qui dirigent le personnel par emplacement et par lot.

La préparation est confirmée par lecture de code-barres : le lot qui a physiquement quitté l'entrepôt est celui consigné à l'expédition. C'est ce qui permet de répondre à un rappel ou à une demande client en quelques minutes plutôt qu'en parcourant l'entrepôt.

Les attributs d'allergènes sont portés par l'article et par le lot, et les zones d'entreposage peuvent être restreintes afin qu'une matière allergène ne soit pas rangée à côté d'un produit qui doit en rester exempt.

Lorsqu'un rangement ou un prélèvement enfreindrait une règle de ségrégation, le système le signale au moment de la lecture plutôt que des mois plus tard lors d'un audit.

Oui. La gestion d'entrepôt de boissons ajoute ses propres particularités : configurations de caisses et de palettes, contenants consignés et retournables, entreposage en cuve et en vrac, et préparation répétitive à haut volume.

NutraSoft gère les unités de mesure à plusieurs niveaux : un même lot peut être reçu en vrac, entreposé à la palette et prélevé à la caisse sans que personne ne recalcule les quantités à la main.

Oui. Les commandes provenant de Shopify et de vos canaux de vente alimentent la préparation, et les quantités expédiées sont reportées à la comptabilité par la connexion QuickBooks.

Cette boucle fermée est importante, car la principale source d'écart d'inventaire est une expédition saisie dans un système et pas dans l'autre. Lorsque l'entrepôt, la boutique et le grand livre partagent un seul enregistrement, la réconciliation cesse d'être un exercice mensuel.

Oui, dès que vous détenez des stocks sous contrôle de lot ou périssables, ce qui est le cas de presque tous les fabricants d'aliments. La valeur ne tient pas à la taille du bâtiment, mais au coût d'une erreur de prélèvement, d'une palette périmée ou d'un rappel dont vous ne pouvez pas cerner la portée.

NutraSoft est conçu pour les PME : vous l'exploitez avec des tablettes et des lecteurs de codes-barres plutôt qu'avec un projet d'automatisation d'entrepôt, et le module d'entrepôt partage ses données avec la production et les achats au lieu de fonctionner en vase clos.