Réduisez déchets alimentaires. Suivez allergènes. Devancez dates expiration.
Le module Gestion Inventaire de NutraSoft donne aux petits fabricants alimentaires le pouvoir de gérer ingrédients, emballages et produits finis avec précision inégalée-tout réduisant coûts et supportant conformité sécurité alimentaire.
Contrairement outils inventaire génériques, NutraSoft est conçu pour flux travail inventaire périssable basé lots communs en fabrication aliments et boissons.
Des pots épices aux sauces surgelées, notre système suit parcours chaque article temps réel, assurant vous restez maigres, conformes et en contrôle.
Conçu spécifiquement pour gestion inventaire périssable avec suivi expiration.
Surveillez parcours chaque ingrédient et produit de réception à livraison.
Support intégré pour normes sécurité alimentaire et exigences réglementaires.
Définissez des seuils de stock minimum pour chaque ingrédient ou UGS. Le système signale ce qui doit être réapprovisionné avant que vous soyez en rupture, de sorte que les pénuries sont détectées tôt plutôt que découvertes en pleine production.
Consignez les radiations, les pertes de rendement, les corrections d'inventaire physique et les rejets de produits proches de la péremption, chacun accompagné d'un code de motif et d'une attribution à un utilisateur. Votre inventaire reflète ce qui se trouve réellement sur le plancher, et non seulement ce qui a été reçu sur papier.
Sachez exactement ce que vous avez, où il se trouve (entrepôt, zone ou emplacement) et ce qui est réellement disponible par rapport à ce qui est réservé à une production ou à une commande de vente. Chaque donnée se met à jour en direct au fil des transactions.
Suivez les dates de péremption et de durée de conservation au niveau du lot, et faites la rotation des stocks automatiquement selon la logique premier expiré, premier sorti (FEFO) ou premier entré, premier sorti (FIFO). Les alertes de péremption imminente font ressortir tôt les stocks à risque, afin que vous les utilisiez ou les déplaciez avant qu'ils ne deviennent des pertes.
Conservez un même ingrédient dans plusieurs unités et convertissez-les automatiquement, des kilogrammes aux sachets ou des sacs aux caisses. Les comptes de stock, les recettes et les commandes demeurent exacts sans calcul manuel, quelle que soit l'unité utilisée pour une transaction.
Recevez, transférez, comptez et préparez les stocks en numérisant des codes-barres plutôt qu'en saisissant les entrées à la main. Chaque mouvement est enregistré sur le bon lot et le bon emplacement en temps réel, ce qui réduit les erreurs de saisie et préserve la fiabilité de vos quantités en main.
Le module inventaire NutraSoft se connecte sans couture avec vos autres opérations. Tous changements enregistrés dans votre piste audit numérique, assurant conformité avec HACCP, SQF et GMP :
NutraSoft aide votre système inventaire supporter vos objectifs certification :
Alertes expiration temps réel préviennent détérioration
Outils code-barres optimisent efficacité flux travail
Dossiers numériques traçables pour audits
Optimisez niveaux stock et réduisez détérioration
Que vous gériez ingrédients bruts dans installation centrale, produisiez produits à travers cuisines multiples, ou stockiez produits dans réfrigérateurs plain-pied, NutraSoft est conçu pour fonctionner façon dont votre entreprise alimentaire opère-pas inverse. Nous servons centaines marques alimentaires canadiennes et américaines incluant celles nécessitant production rapide même jour, contrôles allergènes complexes et suivi inventaire multi-emplacement.
Que vous optimisiez vos niveaux stock, assuriez conformité, ou gagniez simplement plus contrôle sur vos opérations, nous vous couvrons.
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