NutraSoft food manufacturing ERP software
Conçu pour les producteurs de boissons

Logiciel de fabrication de boissons pour la production par lots, la formulation et une traçabilité complète

Gérez chaque mélange, embouteillage et conditionnement dans un seul ERP conçu uniquement pour les producteurs alimentaires et de boissons.

Du mélange de sirop au remplissage final, NutraSoft relie vos formulations, vos lots de cuve, vos lots d'ingrédients et vos produits finis pour que vous puissiez mettre une recette à l'échelle, maintenir un rendement cible et retracer une bouteille jusqu'à son fournisseur en quelques secondes. Sans feuilles de calcul, sans approximations d'un ERP générique.

Essai gratuit de 14 jours · aucune carte requise

Logiciel NutraSoft pour Fabricants de boissons

Les défis auxquels vous faites face

Les réalités quotidiennes que NutraSoft est conçu pour vous enlever des épaules.

Les formules dérivent d'une taille de lot à l'autre

Passer d'un lot pilote à une cuve complète oblige à recalculer la dilution, le sucre et l'acide à la main, et la moindre erreur change le goût, le degré Brix et le coût. La multiplication des versions dans les feuilles de calcul rend difficile de savoir quelle formule a réellement été expédiée.

Le rendement et les pertes cachent votre vrai coût

Le liquide perdu au mélange, à la filtration, aux rinçages de ligne et à l'écart de remplissage n'apparaît jamais clairement, donc votre coût par caisse et votre marge réelle restent des estimations. L'eau comme ingrédient principal et les ratios de concentré compliquent encore le calcul manuel.

La traçabilité et l'étiquetage ne peuvent pas freiner un rappel

Un seul lot d'ingrédient contaminé peut toucher des milliers de bouteilles réparties sur plusieurs formats et dates de péremption. Sans liens de lots ascendants et descendants, et sans étiquettes conformes FDA/ACIA par UGS, un rappel ou un audit devient des jours de recherche sur papier.

Une seule plateforme, conçue pour l'alimentaire

Du mélange de sirop au remplissage final, NutraSoft relie vos formulations, vos lots de cuve, vos lots d'ingrédients et vos produits finis pour que vous puissiez mettre une recette à l'échelle, maintenir un rendement cible et retracer une bouteille jusqu'à son fournisseur en quelques secondes. Sans feuilles de calcul, sans approximations d'un ERP générique.

Du mélange à la bouteille dans un seul système

Du mélange à la bouteille dans un seul système

Reliez la formulation, les lots de cuve, les stocks et l'embouteillage pour qu'une même recette circule jusqu'à chaque produit fini sans ressaisir les données entre les outils.

Un calcul de coût pensé pour les liquides

Un calcul de coût pensé pour les liquides

Le coût de revient par lot tient compte du rendement, des pertes et de la dilution des concentrés, vous donnant un vrai coût par litre et par caisse au lieu d'une estimation au jugé.

Prêt pour un rappel dès le premier jour

Prêt pour un rappel dès le premier jour

Chaque lot d'ingrédient, lot de production et caisse finie est relié pour une traçabilité ascendante et descendante, alignée sur la FSMA 204 et les exigences documentaires de l'ACIA.

Comment NutraSoft vous aide

Conçu pour Fabricants de boissons

Formulation et gestion des recettes

Formulation et gestion des recettes

Créez des formules de boissons avec une nomenclature complète, mettez un mélange à l'échelle pour n'importe quelle taille de cuve et suivez le rendement et les pertes au mélange, à la filtration et au remplissage. Le contrôle de version conserve la formule exacte expédiée, pour un lot reproductible d'une production à l'autre.

Production par lots et planification

Production par lots et planification

Planifiez et ordonnancez les mélanges et les embouteillages, générez les dossiers de fabrication par lots et saisissez les quantités réelles à chaque étape. Visualisez ce que chaque cuve a consommé et produit, y compris les multiples formats remplis à partir d'un même lot.

Traçabilité des lots et gestion des stocks

Traçabilité des lots et gestion des stocks

Stocks en PEPS (FEFO) avec suivi de la durée de conservation et des dates de péremption, prise en charge multi-emplacements et code-barres, et liens de lots ascendants et descendants de l'ingrédient fournisseur à la caisse remplie. Sortez une traçabilité de rappel complète en quelques secondes lors d'un audit ou d'un incident.

Étiquetage FDA et ACIA bilingue

Étiquetage FDA et ACIA bilingue

Générez des tableaux de valeur nutritive et Nutrition Facts conformes en français et en anglais à partir des bases de données intégrées FCEN (CNF) et USDA, avec déclaration des allergènes et portions gérées par UGS pour les marchés canadien et américain.

Simulation d'essai

Ouvrez un lot de boisson prêt à l'emploi

Votre essai de 14 jours s'ouvre avec un exemple de mélange de jus pressé à froid déjà chargé : une formule à plusieurs ingrédients, un lot de cuve de 500 L planifié, des lots d'ingrédients fournisseurs et des caisses finies en deux formats de bouteille. Explorez le déroulement complet d'une vraie production de boisson avant de toucher à vos propres données.

Essai gratuit
  • Mettez la formule à l'échelle de 500 L à 1 000 L et voyez les quantités d'ingrédients, le Brix et le coût se recalculer automatiquement
  • Ouvrez le dossier de fabrication pour voir le rendement, les pertes et le vrai coût par caisse après remplissage
  • Lancez une traçabilité ascendante d'une bouteille finie jusqu'à chaque lot d'ingrédient et fournisseur
  • Générez une étiquette nutritionnelle bilingue FDA et ACIA pour l'UGS échantillon

Une conformité prête pour l'audit, intégrée

NutraSoft garde en tout temps la documentation exigée par les autorités et les auditeurs, pour réussir votre prochain audit en quelques minutes plutôt qu'en quelques jours.

Conformité HACCP, FSMA, SQF et étiquetage FDA/ACIA pour Fabricants de boissons
Standard
How NutraSoft Helps
HACCP
Registres de surveillance numériques, points critiques et actions correctives liés à chaque lot.
FSMA (dont FSMA 204)
Éléments de données clés par lot et événements de suivi critiques pour une traçabilité amont/aval.
SQF / BRC
Registres centralisés, documents versionnés et piste d'audit complète pour la certification.
Étiquetage FDA et ACIA
Étiquettes nutritionnelles conformes US et canadiennes, bilingues (EN/FR), à partir des données CNF et USDA.
Préparation aux rappels
Traçabilité amont et aval de n'importe quel lot en quelques secondes, avec rapports de rappel simulé.

Pourquoi les entreprises alimentaires choisissent NutraSoft

Conçu uniquement pour l'alimentaire

Spécialisé depuis 1998 pour l'agroalimentaire — sans le coût de personnalisation d'un ERP générique.

Opérationnel en semaines, pas en mois

Un accompagnement guidé et un essai gratuit de 14 jours mettent votre équipe en marche rapidement.

Un seul système connecté

Inventaire, production, qualité, ventes et étiquetage partagent une même source de vérité.

Un prix adapté aux PME alimentaires

Une traçabilité et une conformité de calibre entreprise à un prix accessible aux petits producteurs.

Questions fréquentes

NutraSoft gère-t-il la dilution des concentrés et l'eau comme ingrédient principal?
Oui. Les formules de boissons dans NutraSoft traitent l'eau et les concentrés comme des ingrédients à part entière de la nomenclature, donc les ratios de dilution s'ajustent correctement lorsque vous redimensionnez un mélange. Le coût de revient par lot reflète la recette diluée, vous donnant un coût exact par litre et par caisse plutôt qu'une estimation sur les ingrédients bruts.
Comment suit-il le rendement et les pertes au mélange et à l'embouteillage?
Chaque dossier de fabrication par lots saisit les quantités prévues et réelles au mélange, à la filtration et au remplissage, donc le liquide perdu aux rinçages, à la filtration et à l'écart de remplissage est enregistré sur la production. Cette perte alimente le coût de revient et la marge, pour que votre coût par caisse reflète ce qui s'est réellement retrouvé en bouteille.
Un même lot peut-il produire plusieurs formats avec une traçabilité distincte?
Oui. Un même mélange peut être rempli dans plusieurs formats en tant qu'UGS finies distinctes, chacune avec son propre lot et sa date de péremption, toutes reliées au même lot de production et aux mêmes lots d'ingrédients. Une traçabilité de rappel atteint chaque caisse touchée pour chaque format, prête pour les dossiers FDA, ACIA et FSMA 204.

Produisez votre prochain lot dans NutraSoft

Démarrez un essai gratuit de 14 jours, sans carte de crédit, et voyez votre mélange, votre embouteillage et votre traçabilité dans un seul ERP conçu uniquement pour les producteurs alimentaires et de boissons.