NutraSoft remplace les fichiers Excel manuels et les systèmes déconnectés par une seule plateforme qui stimule l'efficacité au plancher et la rentabilité au niveau de la direction.
Nous outillons les directeurs d'usine avec la traçabilité de la viande en temps réel, la planification de la production et le contrôle qualité automatisé, tout en donnant aux directeurs financiers et aux propriétaires les outils de contrôle des coûts et le logiciel de gestion des rendements dont ils ont besoin pour éliminer la perte, maximiser le ROI et accéder au financement technologique offert par le gouvernement canadien. Conçu uniquement pour les entreprises agroalimentaires depuis 1998, cet ERP de transformation de viande relie votre plancher de découpe, votre inventaire à poids variable, votre système de traçabilité alimentaire et votre comptabilité QuickBooks à une seule source de vérité — pour que les opérations et les finances lisent enfin les mêmes chiffres, de l'animal vivant ou du gros morceau en boîte jusqu'à la boîte expédiée.
Essai gratuit de 14 jours · aucune carte requise
La plupart des transformateurs de viande sur-remplissent presque chaque caisse de 1 à 3 pour cent sans jamais le voir. Entrez vos chiffres pour estimer ce que ce sur-remplissage représente en un an, puis recevez le détail et le guide pour le récupérer.
Total de produits à poids variable que vous emballez par semaine.
Prix moyen par livre sur l'ensemble de votre gamme.
Typiquement 1 à 3 pour cent. Pas certain? Commencez à 2 pour cent.
Environ $1 500 chaque semaine
Une estimation à titre indicatif seulement. Votre chiffre réel dépend de votre gamme, de la précision des balances et de votre emballage actuel.
Nous vous enverrons par courriel un détail d'une page de vos chiffres, plus les étapes concrètes que les transformateurs utilisent pour réduire le sur-remplissage avec des poids variables réels. Aucun argumentaire de vente requis.
Les réalités quotidiennes que NutraSoft est conçu pour vous enlever des épaules.
Une carcasse devient des gros morceaux, un gros morceau devient du haché, de la saucisse ou des portions, et une même boîte expédiée peut mélanger plusieurs lots. Quand cette chaîne vit sur des feuilles de carcasse, des notes de production et des tickets de balance plutôt que dans un vrai système de traçabilité alimentaire, un seul rappel signifie des heures à retracer du papier à la main, sans savoir exactement quels clients ont été touchés.
Les horaires de production, les listes de coupe et les commandes vivent sur des tableaux blancs et des fichiers, sans vrai logiciel de planification de la production ni outil d'ordonnancement d'usine, puis sont ressaisis dans la comptabilité. Sans contrôle du plancher, la double saisie brûle des heures par jour, l'en-cours est invisible, et une seule commande urgente ou un gros morceau manquant déraille tout le quart.
Inspections ante mortem et post mortem, registres HACCP, feuilles de production et historique des lots dorment dans des cartables et des disques plutôt que dans un logiciel de contrôle qualité pour la transformation de viande. Sortir une traçabilité prête pour une revue de l'ACIA ou une demande FSMA 204, ou lancer un rappel test, prend des jours au lieu d'heures.
Emballez vers une cible fixe sans poids variables réels et vous sur-remplissez presque chaque caisse. Sur de la viande à poids variable, ce 1 à 3 pour cent de sur-remplissage est une marge pure perdue, répétée sur chaque commande, et il n'apparaît nulle part avant la fin de l'année.
Sans poids réels à la réception, à la découpe, au hachage et à l'expédition — et sans logiciel de contrôle des coûts qui les relie au coût — impossible de voir votre vrai pourcentage de rendement, vos pertes de hachage et de parage, ou vos rendements par produit et catégorie. Vous fixez vos prix à l'aveugle, et la marge fond sur la perte et les saisies jamais quantifiées.
L'usine roule sur des tickets de balance et des fichiers pendant que la comptabilité travaille à partir d'exports vieux d'un mois : les propriétaires et directeurs financiers n'ont aucune vue en direct du coût à la livre, de l'en-cours ou de la vraie marge. Sans un système de comptabilité de production relié à la production, chaque question de rentabilité devient une semaine de réconciliation — et le ROI de corriger tout ça reste invisible.
Nous outillons les directeurs d'usine avec la traçabilité de la viande en temps réel, la planification de la production et le contrôle qualité automatisé, tout en donnant aux directeurs financiers et aux propriétaires les outils de contrôle des coûts et le logiciel de gestion des rendements dont ils ont besoin pour éliminer la perte, maximiser le ROI et accéder au financement technologique offert par le gouvernement canadien. Conçu uniquement pour les entreprises agroalimentaires depuis 1998, cet ERP de transformation de viande relie votre plancher de découpe, votre inventaire à poids variable, votre système de traçabilité alimentaire et votre comptabilité QuickBooks à une seule source de vérité — pour que les opérations et les finances lisent enfin les mêmes chiffres, de l'animal vivant ou du gros morceau en boîte jusqu'à la boîte expédiée.
Le logiciel de planification de la production, le contrôle de l'inventaire à poids variable et l'ordonnancement du plancher placent listes de coupe, lots et commandes en direct devant chaque poste. La planification pilotée par la production remplace les tableaux blancs, l'en-cours devient visible, et les rappels dans un vrai système de traçabilité alimentaire se résolvent en secondes au lieu d'une urgence.
Les poids variables réels récupèrent le 1 à 3 pour cent que vous sur-remplissiez, pendant que le logiciel de gestion des rendements montre le pourcentage d'habillage et les pertes de hachage et de parage en chiffres réels. Le logiciel de contrôle des coûts relie le tout au coût à la livre, réduisant la perte jusqu'à 45 pour cent et mettant la vraie marge de chaque lot devant vous.
Achats, production, inventaire à poids variable, ventes et système de comptabilité de production relié à QuickBooks roulent sur les mêmes données : la ressaisie disparaît et les rapports de conformité prennent environ 67 pour cent moins de temps. Les opérations et les finances lisent les mêmes chiffres — et le ROI peut aider à financer le déploiement grâce au PARI-CNRC.
Un seul système de traçabilité alimentaire relie chaque réception, animal vivant ou gros morceau en boîte, à ses coupes, ses lots de haché et de saucisse, ses portions et emballages prêts à cuire, et ses commandes expédiées. Le suivi des lots de production offre une traçabilité amont et aval : rappelez un seul lot et voyez instantanément chaque boîte et chaque client touchés, même quand un emballage mélange plusieurs lots.
Le logiciel de planification de la production transforme commandes et prévisions en listes de coupe et horaires de lots, pendant que l'outil d'ordonnancement d'usine séquence équipes, lignes et équipements. Le contrôle du plancher garde l'en-cours visible en temps réel pour qu'une commande urgente ou un gros morceau manquant ne fasse plus dérailler le quart.
Le contrôle de l'inventaire suit carcasses, gros morceaux, boîtes de coupe et emballages prêts à cuire sur leurs vrais poids variables avec FEFO, gestion de la durée de conservation et des dates, stockage multi-emplacements et codes-barres — tout ce qu'il faut pour que le frigo et le congélateur reflètent des poids réels et de vrais lots, pas des moyennes.
Le logiciel de gestion des rendements saisit l'habillage, le hachage, le parage et la ventilation des coupes pour comparer la sortie à l'entrée et suivre le rendement par produit, espèce et catégorie. Un outil de suivi des coûts d'usine relie le coût et la marge aux carcasses, gros morceaux et produits finis, pour fixer vos prix sur le rendement réel.
Le logiciel de contrôle qualité pour la transformation de viande consigne les contrôles ante mortem et post mortem, les CCP et la qualité sur chaque lot. Comme logiciel de conformité, il garde les registres HACCP, SQF et FSMA 204 et la documentation de salubrité prêts pour les revues de l'ACIA et de la FDA.
Comme ERP alimentaire complet, NutraSoft alimente les achats, la production et les ventes à poids variable directement dans un système de comptabilité de production relié à QuickBooks. Le logiciel de contrôle des coûts fait ressortir le vrai coût à la livre et la marge par lot, produit et client, pour un ROI d'ERP mesurable dès le premier trimestre, pas à la fin de l'année.
Chaque livre coupée, pesée et expédiée devient un chiffre sur lequel vos finances peuvent agir. Le logiciel de contrôle des coûts de NutraSoft relie les vrais poids variables, les rendements et la main-d'œuvre au coût et à votre système de comptabilité de production : vous voyez la vraie marge par lot, produit et client — et exactement où la technologie d'automatisation peut réduire les coûts de production — sans attendre la fin de l'année.
de marge récupérée sur le sur-remplissage
de perte en moins grâce à de meilleures prévisions
de temps en moins sur la paperasse de conformité
délai typique de mise en service
Suivez le coût à la livre à la réception, à la découpe, au hachage et à l'emballage avec un outil de suivi des coûts d'usine qui se met à jour au fil des poids et des rendements — aucune surprise de fin de mois.
Le logiciel de gestion des rendements montre le pourcentage d'habillage et les pertes de hachage et de parage par produit, espèce et catégorie, pour fixer vos prix sur le rendement réel plutôt que sur des estimations et stopper l'érosion de la marge.
Le sur-remplissage récupéré, la perte réduite et la double saisie éliminée donnent un ROI d'ERP que la plupart des usines mesurent dès le premier trimestre — les mêmes chiffres qui justifient l'automatisation et appuient une demande de financement.
L'adoption de NutraSoft peut être admissible comme projet d'adoption technologique et d'innovation dans le cadre du Programme d'aide à la recherche industrielle du Conseil national de recherches du Canada (PARI-CNRC) — le principal programme fédéral utilisé par les transformateurs de viande pour réduire le coût de l'ERP, de la traçabilité et de la technologie d'automatisation. Notre équipe peut vous aider à structurer le projet et à documenter les coûts admissibles.
Contributions non remboursables aux salaires et aux coûts de sous-traitance des projets admissibles d'adoption technologique et d'innovation pour les PME.
Les conseillers en technologie industrielle offrent un accompagnement technique et d'affaires pour planifier, cadrer et dérisquer votre projet d'ERP et d'automatisation.
L'admissibilité, les niveaux de financement et les modalités sont fixés par le Conseil national de recherches du Canada et changent avec le temps. NutraSoft n'administre pas le PARI-CNRC et ne garantit aucune approbation — parlez à notre équipe pour des conseils à jour.
Parlez-nous du PARI-CNRCVotre essai de 14 jours s'ouvre avec un lot de bœuf déjà monté : une réception étiquetée, ses poids variables saisis, débitée en gros morceaux, boîtes de coupe et un lot de haché, puis expédiée sur une commande d'exemple. Vous suivez un lot de bout en bout sans rien saisir.
Essai gratuitNutraSoft garde en tout temps la documentation exigée par les autorités et les auditeurs, pour réussir votre prochain audit en quelques minutes plutôt qu'en quelques jours.
Spécialisé depuis 1998 pour l'agroalimentaire — sans le coût de personnalisation d'un ERP générique.
Un accompagnement guidé et un essai gratuit de 14 jours mettent votre équipe en marche rapidement.
Inventaire, production, qualité, ventes et étiquetage partagent une même source de vérité.
Une traçabilité et une conformité de calibre entreprise à un prix accessible aux petits producteurs.
Démarrez un essai gratuit de 14 jours, sans carte de crédit, et suivez un lot d'exemple de la réception jusqu'à l'emballage expédié, en passant par la découpe et le hachage — avec rendement, coût et marge en direct à chaque étape. Demandez-nous comment financer votre déploiement avec le PARI-CNRC quand vous serez prêt.
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